三標承諾書

我公司山東津城酒業有限公司 ，主要負責人（法人） 王雪芝 ，現鄭重承諾：

從進貨查驗到生產過程控制到出廠檢驗全過程嚴格按照《食品安全法》及“亮標承諾、對標生產、核標檢驗”的三標要求進行生產。

（一） 亮標承諾

通過梳理解析我企業所有的執行標準，將我企業應遵守的所有標準列出名目，分類整合，匯編成標準手冊。通過解析標準轉化細化為工序和崗位的操作規程、規范。通過管理看板等形式亮出標準，同時簽訂承諾書，從業人員按照標準進行生產。

（二） 對標生產

   生產條件符合標準，原料管理符合標準，生產操作符合標準，污染防控符合標準，衛生管理符合標準，貯存運輸符合標準，檢驗管理符合標準，產品召回符合標準，生產記錄符合標準。

（三） 核標檢驗

核查生產工藝，每批產品出廠前，核查從配料到包裝的生產工藝是否符合企業工藝參數和操作規程。

核查產品檢驗，核查檢驗的取樣、檢驗項目、方法是否落實檢驗執行文本，確保產品按照正確的方法檢驗，產品經檢驗合格后出廠，對不合格產品及時處置。

核查產品標簽，產品出廠前再次核對標簽、說明書等是否符合要求。

核查貯存運輸條件，核查產品貯存、運輸條件是否符合要求，是否想銷售商告知相關要求。

承諾人：王雪芝

2021年10月15日